Názov a sídlo prijímateľa
Slovenská Poľnohospodárska Univerzita Tr. A. Hlinku 2, 949 76 Nitra
Kód projektu
313011V336
Názov projektu
Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood
Akronym
Drive4SIFood
Miesto realizácie projektu
Slovenská Poľnohospodárska Univerzita v Nitre
Výzva
OPVaI-VA/DP/2018/1.2.1-06 – Výzva na predkladanie žiadostí o poskytnutie nenávratného finančného príspevku na podporu dlhodobého strategického výskumu – Zdravé potraviny a životné prostredie.
Zameranie projektu
Dopytovo- orientovaný projekt
Typ partnerstva
Evidencie partnerov
Trvanie
7/2019 – 6/2023
Výška NFP
9 813 468,31 €
Celkové opravnené výdavky
10 413 650,78 €
Informácie o Operačnom programe Integrovaná infraštruktúra 2014 – 2020 nájdete na www.opii.gov.sk.
Ciele projektu
Celkovým cieľom predkladaného projektu v rámci potravinového systému, je prostredníctvom vedeckovýskumných činností rozšíriť poznatky a lepšie porozumieť daným témam v oblasti vývoja kvalitných, bezpečných a inovatívnych potravín a ich následného environmentálneho a energetického spracovania. Dôsledkom týchto vedeckovýskumných činností bude potenciál pre využitie takýchto poznatkov v zmysle udržateľného zdravia konzumentov 21. storočia s prihliadnutím na vulnerabilné skupiny obyvateľov, pričom šírenie výsledkov bude realizované na nevýlučnom a nediskriminačnom základe, a to prioritne prostredníctvom výuky a publikovania vedeckých článkov. Nosnou znalostnou oblasťou je potravinárska technológia.