Školenia pre trénovaný panel hodnotiteľov na výskumné účely
V rámci plnenia cieľov projektu 18-GASPU-2021 s názvom Moderné postupy a technológie zvyšujúce kvalitu vybraného sous-vide potravinového modelu sa zamestnanci z Výskumného centra AgroBioTech zamerali na výber vhodných kandidátov pre tvorbu školeného panelu hodnotiteľov podľa normy ISO 8586:2012. Zamestnanci a študenti SPU v Nitre boli oslovení formou obežníka a e-mailu. Záujem byť členom spotrebiteľského panelu hodnotiteľov alebo školeného panelu hodnotiteľov prejavilo 65 osôb. V rámci školenia do trénovaného panelu hodnotiteľov bolo spomedzi záujemcov prihlásených 42 osôb.
Školenie obnášalo test overenia farbocitu, textúry, rozpoznávania základných chutí a pachov. Účastníkom, ktorí dosiahli minimálne 80% bodov bolo odovzdané osvedčenie o absolvovaní Školenia pre trénovaný panel hodnotiteľov na výskumné účely.
Príprava jednotlivých testov na školenie
![20220322_114732](https://www.agrobiotech.sk/wp-content/uploads/2022/03/20220322_114732-scaled.jpg)
![20220317_110024](https://www.agrobiotech.sk/wp-content/uploads/2022/03/20220317_110024-scaled.jpg)
![20220322_144243](https://www.agrobiotech.sk/wp-content/uploads/2022/03/20220322_144243-scaled.jpg)
![20220322_144231](https://www.agrobiotech.sk/wp-content/uploads/2022/03/20220322_144231-scaled.jpg)
Priebeh školenia
![20220323_131221](https://www.agrobiotech.sk/wp-content/uploads/2022/03/20220323_131221-scaled.jpg)
![20220323_131155](https://www.agrobiotech.sk/wp-content/uploads/2022/03/20220323_131155-scaled.jpg)
![20220323_131134](https://www.agrobiotech.sk/wp-content/uploads/2022/03/20220323_131134-scaled.jpg)
![20220323_100012](https://www.agrobiotech.sk/wp-content/uploads/2022/03/20220323_100012-scaled.jpg)
![20220323_111037](https://www.agrobiotech.sk/wp-content/uploads/2022/03/20220323_111037-scaled.jpg)