V rámci podujatia Veda od AB po T (Nitrianske univerzitné dni 2026) sa dnes v priestoroch Výskumné centrum AgroBioTech SPU v Nitre zastavilo cez 100 návštevníkov – a nemalá časť z nich si to namierila priamo k nám.
Na ochutnávke inovácií ste mohli ochutnať a zakúpiť produkty priamo z nášho Potravinového inkubátora – výsledky práce našich výskumníkov, ktorí testujú a vyvíjajú nové potravinárske nápady.
Počas dopoludnia ste si užili:
- Deň otvorených dverí - prehliadku našich laboratórií a pohľad do zákulisia výskumu
- Hravé popularizačné aktivity - Hravá chémia, Potraviny pod lupou, Zdravie skryté v pyramíde a Začalo to bunkou
- Workshop a ochutnávku v spolupráci s Potravinový inkubátor
Počas workshopu „Využitie jedlých kvetov vo výrobe zdravších cukroviniek“ si žiaci vlastnoručne vyrobili cereálnu cukrovinku zdobenú jedlými kvetmi – a zistili, že zdravšie maškrtenie môže byť aj pekné, aj chutné.
