V Košiciach sa 25.10.2024 v priestoroch Tabačky Kulturfabrik konala konferencia s názvom Skutočne zdravá konferencia 2024. Podujatie bolo organizované pod záštitou organizácie Skutočne zdravá škola, ktorá spadá pod MŠVVaŠ SR. Konferencie sa zúčastnila riaditeľka Výskumného centra AgroBioTech prof. Ing. Adriana Kolesárová, PhD. a Ing. Michal Mihaľ, PhD., ktorí spoločnou prednáškou prezentovali jedinečný projekt zameraný na inovatívne vzdelávanie v oblasti potravín pre učiteľov základných a stredných škôl s názvom FoodEducators, ktorý je súčasťou EIT Food projektu na Slovensku. Cieľom projektu je podporovať pedagógov, aby učili, zapájali a inšpirovali mladých ľudí o potravinách, ktoré jedia, a aby začali uvažovať o kariére v agropotravinárstve. Ďalším dôležitým cieľom projektu je získavať nové poznatky o tom, ako prehĺbiť vzdelávacie skúsenosti v oblasti potravín, podporovať zdravie a udržateľnosť a motivovať budúce generácie, aby sa venovali kariére v agropotravinárskom sektore. Vzdelávací program sa zameriava na inšpiratívne vodcovstvo, uvedomelý konzum, potravinársku gramotnosť a podnikateľské zmýšľanie medzi mladými ľuďmi vo veku od 9 do 18 rokov. Súčasťou podujatia boli rôzne prednášky pedagógov, odborníkov v oblasti zdravej výživy a stravovania, pracovníkov školských jedální z rôznych oblastí Slovenska. Hlavným cieľom konferencie bolo poskytnúť školám, ako aj verejnosti priestor a príležitosť diskutovať o dôležitých otázkach v oblasti zdravého stravovania, zdravého životného štýlu a udržateľnosti.
