Niekedy stačí šálka voňavého čaju, aby sa z odbornej prednášky stalo stretnutie, ktoré sa dotkne nášho srdca. Presne takýto zážitok si odniesla doc. Ing. Eva Ivanišová, PhD., z Fakulty biotechnológie a potravinárstva SPU v Nitre, ktorá 7. októbra 2026 predstavila svet liečivých rastlín a univerzitných čajových zmesí účastníkom podujatia v Kontaktnom mieste pre cudzincov COMIN v Nitre.
Podujatie s názvom Zdravý životný štýl – Bylinky a liečivé čaje sa uskutočnilo v rámci projektu Zdravé mesto a spojilo odborné poznatky o liečivých rastlinách s praktickou prípravou a ochutnávkou čajov z Potravinového inkubátora SPU v Nitre.
Docentka Eva Ivanišová priblížila účastníkom účinky a možnosti využitia liečivých rastlín v každodennom živote. Súčasťou stretnutia bola aj ochutnávka piatich univerzitných čajových zmesí – Farmár, Farmárka, Balans, Univerzitný dúšok a Rozkvitnutá lúka. Čaje vzbudili veľký záujem a účastníci sa zaujímali aj o možnosti ich zakúpenia.
Pieseň, ktorá dojala
Medzi účastníkmi boli aj seniori z Ukrajiny, ktorí si so sebou do novej krajiny priniesli nielen svoje životné skúsenosti, ale aj spomienky na domov, ktorý museli opustiť.
Na konci stretnutia si zaspievali pieseň o aksamietnici – rastline, o ktorej sa počas prednášky rozprávalo. Pieseň mala smutnú melódiu a spomínala mamu, čo vyvolalo dojatie a niektorým účastníkom sa pri speve tisli do očí slzy.
„Bol to neskutočný zážitok. Úžasní ľudia, ktorých prednáška spojená s ochutnávkou nadchla. Naše čajíky im mimoriadne chutili. Pre mňa osobne to však bolo predovšetkým veľmi silné ľudské stretnutie,“ opísala svoje dojmy pani docentka Ivanišová.
Práve záverečná pieseň ju priviedla k hlbšiemu zamysleniu nad osudmi ľudí, ktorí boli nútení začať odznova vo veku, kedy by si už mali užívať pokoj a istotu domova.
„Keď si uvedomím, že títo ľudia celý život niečo budovali a vo vysokom veku museli všetko opustiť a prísť do novej krajiny, veľmi ich obdivujem. Toto stretnutie ma prinútilo znovu sa zamyslieť a vážiť si to, čo máme – mier, domov, rodinu. Toto sú skutočné hodnoty života,“ dodala docentka Ivanišová.
Veda, ktorá má aj ľudský rozmer
Stretnutie v COMIN-e ukázalo, že univerzitný výskum a poznatky o potravinách či liečivých rastlinách nemusia zostať iba v laboratóriách a odborných publikáciách. Prostredníctvom aktivít Potravinového inkubátora a odborníkov SPU v Nitre sa dostávajú bližšie k ľuďom, do ich každodenného života.
Tentoraz však nešlo len o odovzdávanie vedomostí. Bolo to aj o vzájomnom porozumení, úcte, vďačnosti a ľudskosti.
Pretože niekedy si z prednášky neodnesieme iba nové poznatky, ale aj pripomenutie toho, na čom v živote skutočne záleží.
Ďakujeme organizátorom z COMIN-u za pozvanie a všetkým účastníkom za srdečné prijatie a nezabudnuteľnú atmosféru.
