V klimatických komorách dokážeme vytvoriť presne kontrolované podmienky teploty a vlhkosti, vďaka ktorým sledujeme, ako sa výrobky správajú v priebehu času.
Výsledky týchto testov nám zároveň pomáhajú odhadovať, ako sa môže výrobok správať aj počas dlhšieho skladovania, bez toho, aby sme museli čakať celé mesiace.
Počas skladovacích štúdií monitorujeme napríklad zmeny textúry, obsahu vody, mikrobiologickej kvality či vybraných bioaktívnych látok. Cieľom je overiť, že si výrobok zachová svoje vlastnosti počas celej deklarovanej doby skladovania.
Aj vďaka týmto krokom môžeme zabezpečiť, aby sa k vám dostali výrobky, ktoré spĺňajú naše požiadavky na kvalitu, bezpečnosť a spoľahlivosť.
Za každým produktom sa tak skrýva nielen receptúra a výroba, ale aj množstvo testovania, meraní, kontroly a starostlivosti.
Aj toto je súčasť našej cesty – od prvého nápadu až k výrobku, ktorému môžete dôverovať.
