Stretnutie bolo zamerané na vzájomné predstavenie aktivít, spoločných tém a možností budúcej spolupráce v oblasti udržateľných potravinových systémov, podpory lokálnych producentov, biodiverzity, zdravého stravovania a inovácií v agropotravinárstve.
Teší nás, že sme sa dohodli na ďalšom rozvíjaní spolupráce medzi SPU v Nitre a združením Slow Food, a to najmä pri príprave budúcich projektov, odborných aktivít a podujatí. Priestor na prepojenie vidíme aj v rámci aktivít EIT Food, ktoré podporujú inovácie, vzdelávanie, podnikavosť a udržateľnú transformáciu potravinového systému.
Veríme, že toto stretnutie je začiatkom zaujímavej a prospešnej spolupráce prepájajúcej výskum, prax, komunitu a európske iniciatívy v oblasti potravín.
