V dňoch 3. – 5. marca 2026 sa zástupkyne SPU v Nitre (v rátane nášho pracoviska VC ABT) zúčastnili záverečného valného zhromaždenia a medzinárodnej konferencie Algae4IBD Conference: Algae for Health in Food and Pharma, ktorá sa konala v Potravinárskom výskumnom centre Teagasc v Dubline (Írsko).
Na podujatí sa aktívne zúčastnili:
- RNDr. Hana Ďúranová, PhD.
- Mgr. Eva Kováčiková, PhD. (Ústav výživy a genomiky, FAPZ)
Podujatie bolo organizované v rámci projektu Horizont 2020 – „ALGAE4IBD – From nature to bedside: algae-based bio compounds for prevention and treatment of inflammation, pain and IBD“, ktorý sa blíži k svojmu záveru.
Valné zhromaždenie predstavovalo posledné stretnutie partnerov projektu, počas ktorého boli prezentované dosiahnuté výsledky všetkých pracovných balíkov, vrátane viacerých významných vedeckých zistení a výstupov s potenciálom praktického využitia.
Súčasťou konferencie boli aj odborné príspevky našich zástupkýň:
- Innovative spray-drying microencapsulation of algae extracts for food and nutraceutical use
- ALGAE4IBD: Algal extract prototyping for IBD treatment
Konferencia bola zameraná na aktuálne trendy vo výskume rias, vrátane:
- produkcie a udržateľného pestovania rias,
- bioaktivity a optimalizácie riasových extraktov,
- vývoja funkčných potravín a nutraceutík,
- využitia rias v medicíne a farmaceutickom priemysle,
- prepojenia výskumu s praxou a komercializáciou výsledkov.
Program konferencie zahŕňal odborné prednášky, panelové diskusie, prezentácie výsledkov projektu, ako aj ochutnávky prototypov potravín na báze rias.
Účasť na podujatí prispela k výmene odborných poznatkov, nadviazaniu medzinárodnej spolupráce a získaniu aktuálnych informácií o trendoch v oblasti výskumu a využitia rias v potravinárskom sektore a zdravotníctve.
