Skip to content

Realizácia súvislej odbornej praxe pre študentov Strednej odbornej školy potravinárskej v Nitre

Dátum

26. mája 2025 – 6. júna 2025

Popis podujatia

Výskumné centrum AgroBioTech SPU v Nitre zorganizovalo súvislú odbornú prax pre študentov Strednej odbornej školy potravinárskej v Nitre. Prax bola realizovaná priamo v laboratóriách výskumného centra a poskytla žiakom príležitosť získať praktické skúsenosti s vedeckými a technickými postupmi v oblasti technológie potravín, senzorickej analýzy, analytickej chémie, mikrobiologických analýz, spotrebiteľských štúdií, ale aj genetických analýz. Pod odborným vedením skúsených pracovníkov sa študenti zoznámili s reálnymi pracovnými procesmi a metódami používanými vo výskume a vývoji.

Cieľ

Cieľom praxe bolo umožniť žiakom získať praktické zručnosti a skúsenosti v odbore, prepojiť teoretické vedomosti s reálnou prácou a pripraviť ich na budúcu profesijnú činnosť.

Program

  • Senzorická analýza
  • Analytické metódy v potravinárstve
  • Mikrobiológia a kvalita potravín
  • Genetické analýzy
  • Spotrebiteľské štúdie
  • Praktické zručnosti v potravinárskej prevádzke

Organizačný tím

Koordinátor praxe:

  • Patrícia Joanidis, PhD.
  • Ing. Adriana Kolesárová, PhD.

 

Lektori praxe:

  • Petra Borotová
  • Vladimíra Sedláčková Horčinová, PhD.
  • Silvia Farkasová, PhD.
  • Ivona Jančo, PhD.
  • Patrícia Joanidis, PhD.
  • Jana Lakatošová, PhD.
  • Kristína Predanócyová, PhD.
  • Lucia Urbanová, PhD.
  • Dušan Straka
  • Lenka Zaťková